Ομελέτα με σπανάκ...

Ομελέτα με σπανάκι και μανιτάρια

Μια light γευστική ομελέτα με μανιτάρια και σπανάκι!

Υλικά: 

2 αυγά
1 κ.σ. τεμαχισμένο τυρί παρμεζάνα
1/4 κ.γ. αλάτι
1/8 κ.γ. μαύρο πιπέρι
1/8 κ.γ. σκόνη σκόρδου
1/8 κ.γ. κόκκινο πιπέρι
1 κ.γ λάδι
1/2 φλ. ψιλοκομμένα φρέσκα μανιτάρια
1 κ.σ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1/2 φλ. ψιλοκομμένο νωπό σπανάκι

Εκτέλεση: 

Βήμα 1 
Ανακατέουμε τα αυγά, το τυρί παρμεζάνα, αλάτι, πιπέρι, σκόνη σκόρδου μαζί σ'ένα μπωλ.
Βήμα 2
Ζεσταίνουμε το λάδι σ'ένα μεγάλο τηγάνι με μέση θερμοκρασία, και ρίχνουμε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια ώστε να μαγειρευτούν και να μαλακώσουν. (4-5 λεπτά) 
Προσθέτουμε το σπανάκι και ανακατεύουμε για 3-4 λεπτά. Έπειτα ρίχνουμε το μείγμα των αυγών με το τυρί και διαμοιράζουμε ομοιόμορφα στο σκεύος μας. Αφήνουμε τα υλικά όλα μαζί στο τηγάνι για 5 λεπτά.

Share: 

NEWSLETTER

Newsletters

Eγγραφείτε στο newsletter για να λαμβάνετε προσφορές μας!

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.

FIND US

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΕΜΑΣ

Διαιτολόγοι της Θεσσαλονίκης δημιούργησαν το κέντρο διατροφικής υποστήριξης Health Nutrition. Οι διαιτολόγοι που το απαρτίζουν με γνώμονα την αγάπη τους για τη διατροφή και την υγεία καθώς και την επιστημονική τους γνώση δουλεύουν εξατομικευμένα βάσει των αναγκών σας.

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Διαιτολόγοι Θεσσαλονίκη | Health Nutrition

Αριστοτέλους 14, Κέντρο, 54623, Θεσσαλονίκη

2310 22 30 40

info[a]diaitologoi-thessaloniki.gr

www.diaitologoi-thessaloniki.gr

Διαιτολόγοι Θεσσαλονίκη | Nutrition Health